Bör du fortfarande undvika mättat fett, som American Heart Association påstår i sina senaste råd?Nina Teicholz gick noggrant igenom forskningen som stöder detta påstående. Så vad hittade hon? Tja, det verkar som att AHA kan behöva en verklighetskontroll:Jag gick grundligt igenom AHAs utlåtanden med en hjärtspecialist, och vi drog följande slutsats: de var troligtvis mindre drivna av vetenskap, och mer av partiskhet, kommersiella intressen och ett behov av att på nytt bekräfta nästan 70 år av råd som är ”bra för hjärtat”.Los Angeles Times: Don’t believe the American Heart Assn. — Butter, Steak and Coconut Oil Aren’t Likely to Kill YouSe också tabellen nedan – de senaste vetenskapliga genomgångarna hittar inga anledningar till att vara rädd för mättat fett. Läs vidare →Inlägget ”Tro inte på American Heart Association” — smör, rött kött och kokosolja kommer inte ta kål på dig dök först upp på Kostdoktorn.
Fortsätt läsa:
Läs mer: ”Tro inte på American Heart Association” — smör, rött kött och kokosolja kommer inte ta kål på dig
Lämna ett svar