Portioner: 1 Källa: www.dagensgi.com Visa alla recept för: www.dagensgi.com Foto: Magnus Mölk Ingredienser: Olja att smörja koppen med 4 -5 skivor lufttorkad skinka 2 msk riven ost 1/2 urgröpt tomat 1 ägg 1 äggvita Gör så här Gnid in en ugnssäker kopp med olja, täck kanter och botten ordentligt med lufttorkad skinka. Täck sedan botten med ost och placera dit den urgröpta tomaten. Knäck sedan försiktigt ett ägg så äggulan lägger sig i tomaten och vitan får rinna över, på bilden har jag använt mig av äggvitan från ytterligare ett ägg för att täcka hela koppen. Täck koppen med aluminiumfolie och placera i mitten av ugnen, 175 grader i ca 30 minuter.
Läs mer här:
Originalartikeln: LCHF Frukost
Lämna ett svar