Etikett: socker/fruktos

  • Tips: Är du sockerberoende?

    Tips: Är du sockerberoende?

    Många börjar med LCHF utan att inse att de är sockerberoende. Men hur vet du om du är sockerberoende eller inte? Och hur kan du göra dig kvitt beroendet? Att kämpa mot ett sockerberoende kan vara lika tufft som att kämpa mot nikotinberoende. Den stora skillnaden är att du inte kan leva utan mat

  • Ny amerikansk märkning inkluderar nu tillsatt socker – här är problemet med märkningen

    Ny amerikansk märkning inkluderar nu tillsatt socker – här är problemet med märkningen

    I USA omdesignade man just märkningen av näringsinnehåll på förpackningar. Det finns några goda nyheter – som den nya raden om ”tillsatt socker”. Men på andra sätt kan den förändringen vara ett steg bakåt. Titta på den nya och den gamla versionen här: Titta på den stora siffran på den nya märkningen – kalorier. Den här […]Inlägget Ny amerikansk märkning inkluderar nu tillsatt socker – här är problemet med märkningen dök först upp på Kostdoktorn.

  • Överdoserar du dina barn på socker?

    Överdoserar du dina barn på socker?

    Här är en visuell påminnelse om de enorma mängderna socker som gömmer sig i vår vardagliga mat. Väl värd att ses. Kan du inte se den här ovan? Följ denna länk. Tidigare Spädbarn beroende av skräpmat redan vid 5 månaders ålder Det handlar inte om kalorier – asiatiska barn står inför ”eskalerande” fetma OCH näringsbrist! […]Inlägget Överdoserar du dina barn på socker

  • 56 namn på socker som livsmedelsindustrin använder för att dölja hur mycket det finns i produkterna

    56 namn på socker som livsmedelsindustrin använder för att dölja hur mycket det finns i produkterna

    Kan du dem alla? SCMP: 56 names for sugar the food industry uses to hide how much is in their productsInlägget 56 namn på socker som livsmedelsindustrin använder för att dölja hur mycket det finns i produkterna dök först upp på Kostdoktorn.

  • Gary Taubes nya bok: The Case Against Sugar

    Gary Taubes nya bok: The Case Against Sugar

    Gary Taubes är en av de sanna pionjärerna inom lågkolhydratrörelsen de senaste två decennierna. Hans betydelsefulla artiklar i Science (2001) and The New York Times (2002), följt av succéboken Good Calories, Bad Calories (2007) var enormt inflytelserika. Efter det har han skrivit en mer lättläst bok Why We Get Fat (2011). Om det inte vore för dessa artiklar och böcker kanske den här […]Inlägget Gary Taubes nya bok: The Case Against Sugar dök först upp på Kostdoktorn.

  • Skola i Nya Zeeland serverar LCHF-mat

    Skola i Nya Zeeland serverar LCHF-mat

    Hur ska vi hjälpa skolbarn att undgå fetmaepidemin? Att undvika för mycket socker är ett bra första steg, men är det tillräckligt? En stor skola i Nya Zeeland serverar nu LCHF-mat till sina elever, inspirerad av bland andra professor Grant Schofield. Värt att läsa: Stuff Well & Good: Dilworth’s New Diet a Recipe for Success Mer […]Inlägget Skola i Nya Zeeland serverar LCHF-mat dök först upp på Kostdoktorn.

  • ”Inget tillsatt socker” – juicebedrägeriet

    ”Inget tillsatt socker” – juicebedrägeriet

    Vad tycks? ”Inget tillsatt socker” på etiketten för den här juicen. Verkligheten? Den är full av socker – 53 gram eller mer än 13 teskedar. The biggest #food marketing scam ever. ”Green Machine” ”No sugar added” contains 53g of sugar from juice

  • En dag i en sockerberoendes liv

    ; Hur ser en dag i en sockerberoendes liv ut? Se denna korta video för att få veta det – du kanske blir förvånad. Detta är den andra delen av vår videokurs med Bitten Jonsson – nu gratis för alla att se. Den första delen finns även den tillgänglig för alla. Medlemskap är gratis att testa […]Inlägget En dag i en sockerberoendes liv dök först upp på Kostdoktorn.

  • Fantastisk läsning: Sockerkonspirationen

    Fantastisk läsning: Sockerkonspirationen

    Här är fantastisk läsning: En brittisk forskare varnade 1972 för att socker – och inte fett – var den största faran för hälsan. Men hans fynd förlöjligades och hans goda rykte förstördes. Hur kunde världens främsta näringsexperter ha så fel så länge? Hur KUNDE de ha så fel så länge? Detta är möjligen det bästa […]Inlägget Fantastisk läsning: Sockerkonspirationen dök först upp på Kostdoktorn.