Skvallernytt.se

Etikett: socker/fruktos

  • Sockerkriget startar

    SFGate:  Get ready for the sugar wars

  • Fat Chance: Bästsäljare mot socker?

    Här är en förhandstitt på vinterns kommande bästsäljare, Robert Lustigs “Fat Chance”. Han visade framsidan under sin presentation på AHS igår och jag tog en snabb bild med min iPhone. Jag tror att den här boken kommer att bli stor.

  • Den officiella sjukdomen på OS i London 2012!

    Sponsorerna till OS i London 2012 har nu presenterats – och vissa av dem är högst kontroversiella. Här är några: Officiell restaurang: McDonalds Officiell godisleverantör: Cadburys choklad Ja, det är guldmedaljer av choklad! Officiell dryck: Coca Cola Ett skämt? Det här är inget skämt, det bara låter som ett. Skräpmat, sockerdricka och choklad sponsrar stolt OS i London 2012 . Det saknas bara en sak: Officiell sjukdom: Ungdomsdiabetes typ 2 Utsålt Kanske borde londonborna skämmas över att deras Olympiad utan att tveka säljer ut sin heder

  • Är frukter naturligt söta?

    Är frukt naturligt söt? Det blir allt mer tveksamt i takt med att det avlas fram allt större och sötare varianter. Här är ett utdrag ur ICAs gratistidning “Månadens skörd” om stenfrukter som persikor och nektariner. Den “nya generationen” av dessa har extra höga sockerhalter – och fler är på väg… Jag brukar säga att frukt är godis från naturen. Men hur naturliga är de egentligen

  • Varför vår mat gör oss feta

    När det skrivs sådana här artiklar finns det hopp om framtiden: Guardian: Why our food is making us fat Vad sägs?

  • Brödlobbyisten byter till socker

    Herr Gröön har nytt jobb  läste jag just . Herr Gröön är lobbyisten på Brödinstitutet. Han som i höstas  varnade i nästan alla landets tidningar för ”kostextremister” som vägrade äta hans bröd. LCHF beskrev han som ett ”hot mot folkhälsan”.

  • Stor läsk snart olaglig i New York?

    Snart illegalt? Här är ett modigt drag: New Yorks borgmästare Bloomberg planerar att förbjuda restauranger att sälja läsk i större muggar än 50 cl. Detta för att göra något mot USA:s enorma fetmaproblem, inte bara prata: DN: Stor läsk kan förbjudas i New York New York Times: New York Plans to Ban Sale of Big Sizes of Sugary Drinks Många klagar naturligtvis på att staten lägger sig i folks fria val. Ni skulle höra protesterna från alla frihetstörstande amerikaner på min engelska blogg .

  • Frukt eller grönsaker?

    Fruktogrönt Frukt och grönsaker blandas ofta ihop, så mycket att de nästan blivit ett enda ord: fruktogrönt . Men är det verkligen samma sak? Frukt innehåller mer socker, mycket mer socker: En apelsin är sötare än en gurka. Läkaren Anders ”DiabetesDoc” Tengblad försöker reda ut saken:  Frukt eller grönt

  • Om socker och cancer i Vetenskapens värld

    Vetenskapens värld ikväll var mycket intressant. Socker och andra snabba kolhydrater verkar ha ett starkt samband med ökad cancertillväxt. Läkemedelsföretag håller för fullt på att hitta någon medicin för att bromsa detta, hittills utan framgång. Som tur finns det ett annat sätt .