Etikett: socker/fruktos

  • Läsk bannlyst från sjukhus i Nya Zeeland

    Läsk bannlyst från sjukhus i Nya Zeeland

    Här är ett symboliskt starkt drag som fler länder förhoppningsvis kommer att introducera. Det kommer inte längre att säljas läsk på sjukhus i Nya Zeeland: 3news.co.nz: Sugary drinks in hospitals scrappedInlägget Läsk bannlyst från sjukhus i Nya Zeeland dök först upp på Kostdoktorn.

  • Taubes och Kendrick diskuterar socker

    Vetenskapsjournalisten Gary Taubes och kolesterol-skeptikern dr Malcolm Kendrick – båda alltid intressanta att lyssna på – diskuterade problemet med socker på Aljazeera nyligen. Se den ovan eller läs mer här: Aljazeera: Feeding into our sugar addiction – With nearly 30 percent of the world’s population overweight, why are food systems so unhealthy?Inlägget Taubes och Kendrick diskuterar socker dök först upp på Kostdoktorn.

  • 4-årskalas med supertrio – och inte mycket socker

    4-årskalas med supertrio – och inte mycket socker

    Hur ordnar man barnkalas utan överdoser av socker för alla deltagare? Det blir lite svårare ju större barnen blir, men nu har vi klarat av ett 4-årskalas med socker främst från frukt (och lite choklad). Ovan ser du dagens kreationer. Här är mer bilder och instruktioner: Igelkott Ingredienser: Melon med vattenmelonspiggar (fästa med tandpetare). Ögon av […]Inlägget 4-årskalas med supertrio – och inte mycket socker dök först upp på Kostdoktorn.

  • Företagen lovar mindre reklam till barn, det motsatta händer

    Företagen lovar mindre reklam till barn, det motsatta händer

    Trots löften från livsmedelsföretagen att själva reglera reklamen ser barn mer reklam för godis nu än tidigare. TIME: Kids See More Candy Ads on TV Now Than in the Past Varför fungerar inte ”själv-reglerande”? Enkelt. Det är inte i livsmedelsföretagens intresse att sälja mindre. Därmed kommer de att fortsätta bryta sina löften. Att tro på löften […]Inlägget Företagen lovar mindre reklam till barn, det motsatta händer dök först upp på Kostdoktorn.

  • Sockeraktivisten

    Sockeraktivisten

    Här är ett tips från vår moderator Annika Rane: Tipsa gärna om den här utmärkta filmen! Sändes nyss och är tillgänglig på UR ytterligare ett halvår, fram t.o.m. 6 mars 2016. En tjeckisk journalist, Andrea Culkova, drabbas av graviditetsdiabetes och blir intresserad av sockrets skadeverkningar i ett större perspektiv.

  • Läsk kan döda 184 000 per år

    Läsk kan döda 184 000 per år

    Att dricka läsk och juice kan döda så många som 184 000 vuxna per år. Detta enligt en ny studie publicerad i Circulation. Mail Online: Fizzy drinks lethal toll: Scientists warn they kill 184,000 a year through diabetes, heart disease and cancer Forbes: Sugary Drinks Linked To Many Thousands Of Deaths Globally NYT: Sugary Drinks Take a Deathly Toll […]Inlägget Läsk kan döda 184 000 per år dök först upp på Kostdoktorn.

  • That Sugar Film har sin första europeiska premiär

    Här är ett kul klipp från England med den vältalige dr Aseem Malhotra och den underhållande filmskaparen Damon Gameau. De diskuterar problemen med socker som numera finns gömt i nästan alla matprodukter i affärerna. Väl värt att se. Orsaken till diskussionen är att filmen That Sugar Film nu haft premiär i England (USA följer i […]Inlägget That Sugar Film har sin första europeiska premiär dök först upp på Kostdoktorn.

  • ”Upp till kamp mot sockret i sillen”

    ”Upp till kamp mot sockret i sillen”

    Jag kan bara hålla med Robert Aschberg: Midsommar är den största av alla sillhelger. Då säljs det tretusen ton av denna ädla fisk, som haft stor nationalekonomisk betydelse och kallats havets silver. Det är bara ett litet problem. Köpesillen är så förbannat söt. Hur den än kryddats så klistrar kryddsillen som maräng i munnen.

  • ”Sockerindustrins taktik”

    Inga stora nyheter, men läsvärt: Washington Post: The sugar lobby’s sour tacticsInlägget ”Sockerindustrins taktik” dök först upp på Kostdoktorn.