Etikett: robert lustig
-
Professor Lustig om ”The Hacking of the American Mind”
I intervjun ovan pratar professor Robert Lustig om sin nya bok The Hacking of the American Mind. Den handlar om hur vi har förvirrat begreppen njutning och lycka – och de ödesdigra konsekvenser det haft i vår kultur när det gäller både mental och fysisk hälsa. Att till exempel äta mat som innehåller mycket socker kan leda till tillfällig njutning (och en stark önskan efter mer). Men resultatet på vår långsiktiga lycka kan ofta vara den rakt motsatta. Läs vidare → Inlägget Professor Lustig om ”The Hacking of the American Mind” dök först upp på Kostdoktorn.
-
Är socker giftigt? – Robert Lustig
Är socker giftigt? Professor Robert Lustig är förmodligen sockerindustrins fiende nummer ett. Hans berömda YouTube-video ”Sugar: The Bitter Truth” har setts över 6 miljoner gånger. I videon säger professor Lustig att socker är giftigt.
-
Fantastisk läsning: Sockerkonspirationen
Här är fantastisk läsning: En brittisk forskare varnade 1972 för att socker – och inte fett – var den största faran för hälsan. Men hans fynd förlöjligades och hans goda rykte förstördes. Hur kunde världens främsta näringsexperter ha så fel så länge? Hur KUNDE de ha så fel så länge? Detta är möjligen det bästa […]Inlägget Fantastisk läsning: Sockerkonspirationen dök först upp på Kostdoktorn.
-
Ny studie: Att skära ner på socker och INTE kalorier förbättrar barns hälsa på bara 10 dagar!
Beklagar Coca-Cola och alla andra kalorifundamentalister där ute. Bevisen visar allt tydligare att det INTE bara handlar om energibalans. Socker ser även ut att vara giftigt i sig självt. Fler och fler har länge misstänkt att socker är en av de största bovarna bakom fetmaepidemin och dess relaterade sjukdomar, som typ 2-diabetes. Mängder av studier pekar […]Inlägget Ny studie: Att skära ner på socker och INTE kalorier förbättrar barns hälsa på bara 10 dagar! dök först upp på Kostdoktorn.
-
Mer om kolesterolbluffen i Statin Nation II
Högt kolesterol är knappast någon huvudorsak till hjärtsjukdom. Nyttan av kolesterolsänkande mediciner (statiner) för hjärtfriska personer har dramatiskt överdrivits, och riskerna för biverkningar har man försökt tysta ner. Det har gjort dessa mediciner till de lönsammaste någonsin för läkemedelsindustrin. Filmen Statin Nation gick igenom mycket av detta när den kom härom året.
-
Fat Chance: Bästsäljare mot socker?
Här är en förhandstitt på vinterns kommande bästsäljare, Robert Lustigs “Fat Chance”. Han visade framsidan under sin presentation på AHS igår och jag tog en snabb bild med min iPhone. Jag tror att den här boken kommer att bli stor.
-
Sockerfritt: Alec Baldwin intervjuar dr Robert Lustig
Här är en utmärkt intervju av en nedslimmad Alec Baldwin (nu socker- och pastafri) . Hans gäst är ingen mindre än dr Robert Lustig, som verkar vara överallt nu. Om du saknar en halvtimme för att lyssna så kan du läsa intervjun nedskriven här .
-
BBC: Männen som gjorde oss feta
Vilka är männen som gjorde oss feta, och hur gick det till? Se den här nya fantastiska BBC-dokumentären för svaren. Flera ledande experter medverkar, inklusive mina favoriter dr Robert Lustig och Gary Taubes . Detta kan vara det bästa som visats på brittisk TV i ämnet
-
Droger, cigaretter, alkohol… och socker?
Här är den sjunde och sista delen i den suveräna ”Skinny on Obesity” -serien med dr Robert Lustig. Här för han fram argumenten för reglering av sockerförsäljningen, med hjälp av skatt och begränsningar i tillgänglighet, inspirerat av de sätt vi redan reglerar exempelvis cigaretter och alkohol. Sådant är förstås kontroversiellt, men jag tycker att Lustigs argument är bra. Fetmaepidemin och dess följder är redan ett stort problem