Etikett: ldl
-
DN granskar bantningsdieter
DN: Färre kolhydrater – då minskar vikten snabbt DN säger sig ha gjort ”den största granskningen hittills av hur de populära dieterna påverkar vår vikt och hälsa”. Jag hoppas de har mer att komma med för dagens artikel (om än intressant och med en bra rubrik) hör inte till det mest imponerande jag sett: Här är tre tveksamheter ur artikeln: Inga studier på LCHF? Den svenska lågkolhydratdieten LCHF (low carb high fat), som innebär en kost med extremt lite kolhydrater, ingår inte i granskningen. LCHF-dieten har inte undersökts i stora studier och därför går det inte att dra några slutsatser om den är bra för vikt och hälsa på lång sikt. Tveksamt påstående.
-
Kostexpert: Dags att ändra kostråden
Efter min föreläsning i Helsingfors igår talade professor Mikael Fogelholm, en av experterna som utreder den kommande uppdateringen av de Nordiska Näringsrekommendationerna. En förnuftig och ödmjuk man tycker jag, och öppen för att en förändring av dagens fettsnåla kostråd kan behövas. Lågkolhydratkost fungerar bra åtminstone på kortare sikt höll Fogelholm med om, liksom att mättat fett kanske inte är farligt. Det senare verkade han dock ännu inte helt övertygad om ännu. En sak skulle bort helt ur dagens kostrekommendationer enligt Fogelholm, och jag kunde inte hålla med mer: Kolhydrater och (o)hälsa Fogelholm pratade mest om observationsstudier (osäker forskning)