Skvallernytt.se

Etikett: intag

  • LCHF för vegetarianer

    Den här boken har jag sett fram emot! Jag blev vegetarian för snart 23 år sen och har sedan dess inte ätit kött eller fågel. Fisk och skaldjur lade jag till för kanske 15 år sen. Sedan i höstas har jag ätit lågkolhydratskost och är väldigt nöjd med min hälsa sen dess. Inga magsmärtor, ingen uppblåst och gasig mage, ingen ständig hunger och inga vansinniga humörsvängningar.

  • ”Det är bara att erkänna, Karl-Alfred hade rätt”

    Men det här visste ju  seriefiguren Karl-Alfred redan för 80 år sedan? – Ja, det är bara att erkänna, Karl-Alfred hade rätt. Man blir starkare av spenat.

  • Spelar D-vitamin någon roll för skelettet?

    Flera personer har tipsat mig om rubriken i tidningarna härom dagen: ”Extra D-vitamin spelar ingen roll” . Som vanligt verkar det röra sig om en kombination av en uppmärksamhetssökande forskare samt en uppmärksamhetssökande rubriksättare. Något vetenskapligt stöd till rubriken hittar jag inte. Ortopedläkaren Greta Snellman sägs i artikeln ha studerat intag av vitamin D och konstaterat att det inte förebygger frakturer och därmed skulle det sakna effekt att ta tillskott som vuxen. Detta verkar handla om någon ännu opublicerad studie i så fall, för annat än osäkra enkätundersökningar m.m

  • Perfekt TV om giftigt socker

    Det här är ett fantastiskt inslag från det amerikanska nyhetsprogrammet 60 minutes igår. Det börjar med dr Lustig som försäkrar oss om att socker är giftigt (i de mängder det konsumeras i USA idag). Sen berättar en annan forskare varför en kalori inte nödvändigtvis är en kalori.

  • Professorn: Semlan – en hälsokatastrof

    Massor av grädde, en kolhydratspäckad bulle och söt mandelmassa. En dröm för många som unnar sig en semla i dag, på fettisdagen. Men den som frågar Chalmersforskaren och  Göran Petersson kan få känslan av att semlan ren ondska. – Den är en hälsomässig katastrof. Ungefär lika dålig som gräddglass, där fett blandas med snabba kolhydrater.

  • Äta a?

    På förekommen anledning då, kan vi ta upp en bra fråga nämligen om man inte gör bäst i att äta a-vitamin snarare än att smörja in sig med den i form av krämer. Frågan är helt logisk – hur kan yttre applikation vara bättre än ett intag? Som att det skulle vara nyttigare att smörja ansiktet med apelsinjuice än att äta en apelsin. Well, a-vitamin funkar inte så

  • Preparation is Everything

    Lämna inte dina matvanor till slumpen. Var alltid förberedd. Planera dina måltider i förväg, redan innan du går till affären för att handla. Skriv en handelsnota och handla enbart hem hälsosamma val

  • Antioxidanter i maten kan skydda kvinnor mot stroke

    Blåbär, nypon och annan kost rik på antioxidanter kan skydda mot stroke. Det visar en ny svensk studie på drygt 36 700 kvinnor. Kvinnorna var i åldern 49-83 år och fick svara på frågor om sina kostvanor. Utifrån det kunde forskarna räkna ut var och ens antioxidantkapacitet, TAC. Det vill säga den sammanslagna effekten av alla antioxidanter.

  • Medelhavskost bevarar minnet

    Den traditionella medelhavskosten, med mycket frukt, grönt, baljväxter, fullkorn och fisk, minskar risken att få sämre minne och förmåga att lösa problem på äldre dar. Slutsatsen dras i en studie vid Uppsala universitet. Dietisten Erika Olsson och hennes kollegor har studerat kostvanorna hos över 500 äldre män. Vid 70 års ålder fick de svara på frågor om kost- och levnadsvanor. De delades sedan in tre grupper, de som åt en kost enligt Livsmedelsverkets rekommendationer, män som föredrog medelhavsmat och de som valde en proteinrik och kolhydratfattig diet.