Skvallernytt.se

Etikett: grillen

  • Vinn årets mest exklusiva möbelgrupp!

    Grillen är tänd, solen värmer hjässan och den kalla ölen skummar. Vad sitter du på? Kanske årets mest stilrena möbelgrupp – Grythyttan Stålmöbler by Simon Key Bertman. Så gör du för att vinna den limiterade möbelgruppen värd ca 18 000 kronor.

  • De brinner – för grillat

    Lisa Lemke leder TV4:s nya satsning ”Grillmästarna”.Tillsammans med två stjärnkockar ska de tända glöden hos tv-tittarna och kora Sveriges bästa amatörgrillare. – Vi är så många i Sverige som älskar att grilla. Trots att vintern håller järngrepp om vårt land nu så är det första vårtecknet att grillarna åker ut, fort som attan, säger Lisa Lemke.Olika utmaningarVad är kraven för att delta, räcker det att kunna steka på en flintastek?– Ja, om man är fruktansvärt bra på just det så tycker jag att man ska ansöka i alla fall. Programidén går ut på att vi utsätter de tävlande för olika utmaningar. Det kan röra sig om olika grilltekniker, eller att kunna hantera olika råvaror som fläsk, nöt, fisk eller fågel. Det kan också vara allt från långkok på gallret till snabbgrillat och desserter på grillen.”Tar med alligatorkött”Juryn består av stjärnkockarna Christian Hellberg och Melker Andersson. Inom kort hålls en audition på Gärdet i Stockholm där de runt tio deltagare ska väljas ut.– Jag vet att det är någon som tar med sig alligatorkött. Och någon som ska göra sitt eget kol. Så det finns de som går in ordentligt för det här, säger Christian Hellberg.Programmet kommer att sändas i sex avsnitt på TV4 i sommar.

  • Pascal Engman: En långväga och exotisk vän

    KRÖNIKA. Om exotiska inslag under en helsvensk midsommarafton. Förrförra sommaren stod jag och två vänner tillsammans med en pårökt och hiskeligt full australiensare i en backe vid en skog. Inom några sekunder skulle han hinna urinera på mig och ramla ner för den där backen, men det visste jag inte då, där jag stod och försökte hålla honom upprätt medan han kastade sitt vatten. Det var midsommarafton och vi hade grillat och druckit snapsvisor i ett hus med röda knutar på Lidingö i Stockholm. Stämningen var god

  • Gästredaktör: Annika Ingemarsson

    Vi har faktiskt aldrig tidigare grillat flankstek. Det lyckade resultatet gör att vi gärna grillar denna styckningsdetalj igen; mycket snart, till och med. Flanksteken serverades med likaledes grillad, grön sparris, en blandad sallad med dijonvinaigrette samt, inte minst, min extra syrliga bea.