Skvallernytt.se

Etikett: gary taubes

  • Gary Taubes nya bok: The Case Against Sugar

    Gary Taubes nya bok: The Case Against Sugar

    Gary Taubes är en av de sanna pionjärerna inom lågkolhydratrörelsen de senaste två decennierna. Hans betydelsefulla artiklar i Science (2001) and The New York Times (2002), följt av succéboken Good Calories, Bad Calories (2007) var enormt inflytelserika. Efter det har han skrivit en mer lättläst bok Why We Get Fat (2011). Om det inte vore för dessa artiklar och böcker kanske den här […]Inlägget Gary Taubes nya bok: The Case Against Sugar dök först upp på Kostdoktorn.

  • Orsaken till fetma och diabetes – intervju med Gary Taubes

    Orsaken till fetma och diabetes – intervju med Gary Taubes

    Varför blir vi feta – och vad kan vi göra åt det? Konventionella teorier påstår att lösningen är att äta mindre och springa mer. Problemet är att det sällan fungerar särskilt bra. Vetenskapsjournalisten Gary Taubes har spenderat runt 15 år på att hitta ett bättre svar. Hans bok Good Calories, Bad Calories (2007) blev väldigt inflytelserik […]Inlägget Orsaken till fetma och diabetes – intervju med Gary Taubes dök först upp på Kostdoktorn.

  • Taubes och Kendrick diskuterar socker

    Vetenskapsjournalisten Gary Taubes och kolesterol-skeptikern dr Malcolm Kendrick – båda alltid intressanta att lyssna på – diskuterade problemet med socker på Aljazeera nyligen. Se den ovan eller läs mer här: Aljazeera: Feeding into our sugar addiction – With nearly 30 percent of the world’s population overweight, why are food systems so unhealthy?Inlägget Taubes och Kendrick diskuterar socker dök först upp på Kostdoktorn.

  • Världens främsta LCHF-konferens finns slutligen online!

    Världens främsta LCHF-konferens finns slutligen online!

    För några månader sedan så samlades världens största LCHF-experter i underbara Kapstaden, Sydafrika, för en fyra dagar lång konferens. Jag var också där som talare. Det kändes verkligen som en historisk tillställning. Tyvärr kan inte alla åka till Kapstaden, även vid tillfällen som dessa. Över 600 personer deltog men de flesta runt om i världen […]Inlägget Världens främsta LCHF-konferens finns slutligen online

  • Alla gillar Gary Taubes

    Det här har aldrig hänt förut: Efter etthundra röster har min intervju med Gary Taubes etthundra procent likes på YouTube. Ingen ogillar Gary, än. Se videon

  • Varför vi blir feta – intervju med Gary Taubes

    Varför blir vi feta och vad kan vi göra åt det? Den prisbelönta vetenskapsjournalisten Gary Taubes har spenderat det sista decenniet med att gräva i den frågan. Hans bok Good Calories Bad Calories blev mycket inflytelserik, särskilt l i lågkolhydratkretsar. Därefter har han även skrivit den mer lättillgängliga Why We Get Fat, and What to Do About it . Här diskuterar Taubes sina teorier (som säkert ligger nära sanningen) och den kritik de får från de som tror att det bara handlar om kalorier.

  • BBC: Männen som gjorde oss feta

    Vilka är männen som gjorde oss feta, och hur gick det till? Se den här nya fantastiska BBC-dokumentären för svaren. Flera ledande experter medverkar, inklusive mina favoriter dr Robert Lustig och Gary Taubes . Detta kan vara det bästa som visats på brittisk TV i ämnet

  • Köttlarm, dålig vetenskap och varför de som äter placebo blir friskare

    Varför är det så godtroget att lita på alla hälsolarm i media? Här är ett läsvärt nytt blogginlägg av Gary Taubes (på engelska) om hur osäkra observationsstudier verkligen är: Taubes blogg: Science, Pseudoscience, Nutritional Epidemiology, and Meat  (Inlägget är kort, för att vara Taubes)

  • Fettets farlighet ifrågasätts igen

    Det här är coolt. CBS, ett av det fettfobiska USAs största nyhetsprogram, ifrågasatte just om animaliskt fett verkligen är farligt (det är det förstås inte). CBS intervjuade också Gary Taubes samt författaren till den häftiga kokboken vid namn ”Fat” . Utskrift av programmet samt kommentarer här . Tips via LCHF.se .