Etikett: fraiche

  • LCHF recept för Korvstroganoff

    1 halv falukorvkorv 1 buljongtärning 1 gul lök 1 burk krossade tomater 2-3 dl grädde 1 dl creme fraiche cayennepeppar, salt och svartpeppar. LCHF recept för Korvstroganoff

    Betyg 0.00 av 0 röster (0%)

    LCHF recept för Korvstroganoff

    Vem gillar inte korvstroganoff? En klassisk husmansrätt med en tvist så den följer LCHF metoden!

    Gör så här

    1. Börja med att steka korv och lök i en klick smör.
    2. Töm sedan de krossade tomaterna i en skål och kör med stavmixern tills det blir en slät tomatsås.
    3. När du stekt korven och löken en stund häller du ner tomatsåsen.
    4. Rör sedan ner grädden, creme fraiche, rör om.
    5. Låt det sedan stå och småputtra 10-15 minuter.

  • Nyttiga och värmande sopprecept

    Vinterns långa och mörka dagar får oss verkligen att längta efter våren. Till dess kan du passa på att värma dig med våra rykande heta och nyttiga soppor! Grön Ärtsoppa 300 g gröna ärter, gärna små 1 dl turkisk yoghurt, (10%) 1,5 liter vatten Två citrongräs 1 röd chilifrukt Glasnudlar 1 kg morötter 2 msk smör 1 liter vatten 1 dl crème fraiche 17% tillbaka den i kastrullen, vispa i crème fraiche och resten av rosmarinen. Låt soppan koka ytterligare några minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med bröd eller krutonger.

  • LCHF recept för Bacon- och ostpaj

    LCHF recept för Bacon- och ostpaj

    Ett gott och enkelt recept att följa för att göra din nya favorit paj! LCHF Bacon- och ostpaj Portioner: 4 st Tid: 30 min Ingredienser 4 msk smör 4 ägg 1 dl grädde 2 dl crème fraiche 1/2 dl grädde 250 g riven ost 1 pkt bacon 1 burk svarta oliver utan kärnor 1 ask körsbärstomater svartpeppar blandad sallad Gör så här Sätt ugnen på 225 grader, smält smöret och häll i pajformen. Vispa ihop ägg och grädde, håll i formen och grädde i ugnen i ca 15-20 min. Klipp baconen i bitar och stek dom. Smält crème fraichen i en kastrull och lyft sedan bort den från värmen. Lägg i den rivna osten, grädden och baconen.

  • Fiskgratäng

    Ikväll gjorde vi en stor fiskgratäng till middag! Den bestod av laxfiléer, zucchini, broccoli, kryddat med salt, peppar & citronpeppar och sedan massor med smögensås över allt det (vi fuskade och köpte sån pulverpåse som man blandade med crème fraiche och vatten). Sedan la vi på skivade tomater, gratängost och dill. Till detta hackade vi vitkål som vi hade vid sidan av. Det blev så sjukt gott! Det blir ju oftast godast när man improviserar lite själv.

  • Beauty by Tanci – Utmaning

    Den grymma bloggerskan Malin