Etikett: colting
-
Näringsfysiolog granskar LCHF
Café fortsätter LCHF-granskningen efter eldstormen kring Paolo Robertos uttalanden kring “lata idioter”. Efter Roberto och Jonas Colting är det nu dags för en påläst person med något färre förutfattade meningar: Café: Allt om LCHF
-
Colting: “Pastaladdning är dumt”
Efter uppmärksamheten kring Paolo Robertos LCHF-uttalanden vänder sig samma tidning nu till Jonas Colting för en kommentar: Den största myten vad gäller kost och träning är att man ska trycka i sig kolhydrater. Det behövs inte för att kunna träna och tävla på hög nivå. Det är just kolhydrathetsen i Sverige som har gjort att vi har paradoxen med många tjocka motionärer. Man tränar mycket, men är trots det överviktig. Fett går nämligen inte att förbränna på de höga insulinnivåer som kolhydraterna ger
-
Middag med Colting
Igår hade vi finbesök. Ingen mindre än Jonas Colting bjöds på middag i Kostdoktor-residenset. Här är hans rapport. Ikväll föreläser Colting i Karlstad och jag är där och filmar.
-
Svar på tal om LCHF
Jonas Colting gör upp med myterna och den mer eller mindre absurda skrämselpropagandan vi ännu får höra om LCHF : Coltings blogg: Svar på tal om LCHF! Min senaste BT-krönika… PS: Krönikan kunde också ha nämnt att hjärnan i första hand drivs på ketoner om man äter mycket lite kolhydrater (vilket ökar fettförbränningen kraftigt, även i vila). Nybildning av glukos är ett andrahandsalternativ.