Modettes härliga matbloggare Foodjunkie listar all matinspiration du behöver en söndagskväll. På menyn i dag: En vegetarisk bolognese som du aldrig kommer att få nog av. Du behöver:•750 g pumpa, i tärningar•olivolja•salt, peppar•300 g rigatoni eller penne•1 lök•2 vitlöksklyftor•3 tsk färsk timjan•175 g Hälsans Kök färs•3 msk tomatpuré•200 g chèvre (mjuk getost)Så gör du: Lägg pumpabitarna i ugnen med olivolja och örtsalt. Stekt sedan färs, gullök, tomatpuré, timjan och vitlök tillsammans i en stekpanna. Koka pastan med salt
Se mer här:
Källa/Cred: Söndagsrecept: Vegetarisk bolognese
Lämna ett svar