Hur många småcitrusar kan du räkna upp? Svaret är antagligen tre, men i själva verket kanske det är ett tiotal olika sorter du stoppar i dig under ett år. En sak är i alla fall säker: Du kommer inte hitta några mandariner i fruktdisken.– Mandariner innehåller mycket kärnor och används inte för annat än burkkonserver i dag, berättar Anita Jansson, informationschef på fruktleverantören Hebes. Vanligast bland småcitrussorterna är clementiner och satsumas. Satsumasen går lätt att känna igen på att den skiftar i grönt trots att den är mogen.
Fortsätt att läsa här:
Skillnaden mellan clementin, mandarin och satsumas – en gång för alla
Lämna ett svar