Det pratas mycket om att kött är dåligt för klimatet, på grund av växthusgaser. Men om man jämför kalori för kalori visar det sig att många grönsaker faktiskt är värre. Till exempel genererar odling av sallad tre gånger så mycket mer växthusgaser som samma mängd bacon. Scientific American: Lettuce Produces More Greenhouse Gas Emissions Than Bacon Does […]Inlägget Sallad tre gånger sämre för klimatet än bacon dök först upp på Kostdoktorn.
Läs mer här:
Läs mer: Sallad tre gånger sämre för klimatet än bacon
Lämna ett svar