Den populära LCHF-dieten har lockat många svenskar att byta ut kolhydraterna i maten mot mer kött och fett. Detta trots att kött är en större miljöbov än många andra livsmedel. En granskning SR:s Ekot gjort visar nu att flera studier som svenska förespråkare av dieten hänvisat till är sponsrade av den amerikanska köttindustrin. Enligt tester Ekot gjort ger LCHF dubbelt så stora växthusgasutsläpp som en diet på Livsmedelsverkets kostråd
Läs mer:
Köttdiet sponsrad av köttindustrin
Lämna ett svar