Tänk om det fanns ett ägg som inte var ett ägg? Forskare i USA försöker skapa ett vegetabiliskt ägg åt veganer. Den nuvarande versionen innehåller ett ”halvdussin” ingredienser, främst ärtprotein, men får inga toppbetyg av kockar: SVT: Jakten på det ägglösa ägget (tips via Per Wikholm) Själv blir jag inte sugen på industriproducerade ersättningsägg med …Inlägget Jakten på det ägglösa ägget dök först upp på Kostdoktorn.
Se mer här:
Originalartikeln: Jakten på det ägglösa ägget
Lämna ett svar