Folk vallfärdar till Bräcke i nordvästra Skåne. Anledningen stavas Holy Smoke – Sveriges första och största barbecue-shack. Framgångsreceptet bygger på ved, eld, kött och tid. King träffar grundaren Johan Fritzell som lär dig laga Texas barbecue med en skånsk tvist.
Fortsätt läsa:
Källa/Cred: Ingen rök utan kött – King hälsar på hos Holy Smoke
Lämna ett svar