Rostad pumpasoppa med en fetaost kräm ala´ FoodjunkieSkiva upp pumpan i lagom stora skivor. Lägg dem sedan på en plåt och ringla över olivolja samt lite salt. In i ugnen på 150 grader i ca 40-60 min eller tills det att de blir mjuka. Efter det gröpte jag ur pumpan och kokade ihop den med en grönsaksbuljong. Mixa allt tillsammans och smaka av med salt och peppar
Se artikeln här:
Källa/Cred: Höstig pumpasoppa med fetaostkräm
Lämna ett svar