Det här är menyn som gästerna fick välja ifrån. Karlstads UniversitetFoto:– Det vi testat är om andra människor kan påverka ens matvanor, speciellt en annans hälsosamma eller ohälsosamma val, säger Poja Shams, lektor i företagsekonomi som gjort studien tillsammans med professorn Anders Gustafsson. Många krogar har regler för hur personal ska klä sig och för saker som hår, piercingar och synliga tatueringar. Enligt studien verkar attributen faktiskt ha en mätbar effekt på matbeställningarna.► LÄS MER: 6 sätt att få folk att göra som du villI experimentet fick 180 personer först ange vilka attribut och egenskaper de ansåg vara ohälsosamma.
Fortsätt läsa:
Forskning: Personalens utseende styr vad du väljer på menyn
Lämna ett svar