Jag fick en mer pessimistisk, men sann, kommentar till de nya nordiska näringsrekommendationerna : Mättat fett + transfett: max 10% Fullkorn + Coca Cola: minst 40% * Rekommendationerna må vara ett litet steg i rätt riktning men det finns uppenbarligen gott om utrymme för förbättring kvar! Lyckligtvis går svenskarna i förväg helt på egen hand . */ Tillägg: Varav högst 10 procentenheter socker förstås. Jag tycker ändå att jämförelsen är rättvis. Kan man i NNR koppla ihop naturligt mättat fett med transfett så kan man lika gärna göra samma sak med fullkorn och socker.
Se mer här:
Originalartikeln: En mer pessimistisk tolkning av NNR 2012
Lämna ett svar