LA-baserade Danny Elmaleh är kökschef på den japanska middagsklubben Kasai i Stockholm. Han är också mannen bakom prisbelönta restauranger som Katsuya och Cleo. För King förklarar han hur du serverar den ultimata supén på japanskt vis. Av Redaktionen, Publicerad i dag, 16:23 För den som inte vet, vad är Kasai?– Kasai är en eklektisk japansk restaurangupplevelse i Stockholm som är uppdelad i en matsal och en middagsklubb. Det är en plats där du njuter av en energisk atmosfär och fantastisk mat
Se artikeln här:
Källa/Cred: Recept: Japansk lyxmiddag enligt Kasai-kocken Danny Elmaleh
Lämna ett svar