Etikett: västerländsk skräpmat
-
Hur sötningsmedel kan få oss att äta mer
Enligt en ny studie kan sötningsmedel öka hunger genom att få hjärnan att tro att det är svält på gång: Scientific American: How Artificial Sweeteners May Cause Us to Eat More Mycket forskning pekar mot att sötningsmedel, trots att de har mycket färre kalorier än socker, kan försämra metabolismen på många vis, exempelvis genom att […]Inlägget Hur sötningsmedel kan få oss att äta mer dök först upp på Kostdoktorn.
-
Pasta gör dig smal enligt bisarr forskningsrapport från Barilla – lurar media
Kan pasta göra dig smalare? Förmodligen inte, men efter en massa statistisk magi från en ny studie (delvis sponsrad av ett pastaföretag), blir svaret ja. Ett stort antal mediaartiklar publicerar detta Barilla-sponsrade så kallade ”click-bait”, uppenbarligen utan att kolla närmare på studiens faktiska siffror: Quartz: Upending years of misconceptions, researchers have found that eating pasta […]Inlägget Pasta gör dig smal enligt bisarr forskningsrapport från Barilla – lurar media dök först upp på Kostdoktorn.
-
Smöret är tillbaka – till och med på McDonalds
Till slut har även McDonalds i USA kommit ikapp verkligheten (lite grann)! Bloomberg: It Took McDonald’s 6 Months to Swap from Margarine to Butter Nu får du riktigt smör istället för hemskt margarin om du beställer en Egg McMuffin. Det är ännu ett tecken på den fettsnåla kostens död. Men kommer McDonalds nånsin att ändra hela […]Inlägget Smöret är tillbaka – till och med på McDonalds dök först upp på Kostdoktorn.
-
Kändisarnas reklam för skräpmat
En ny studie visar att nästan all matreklam med kändisar består av onyttiga söta drycker, snabbmat och godis. Att låta tonårsidoler göra reklam för onyttig mat är en marknadsföringsstrategi som används av livsmedelsindustrin för att få ungdomar att köpa deras produkter. TIME: Foods Endorsed by Celebrities Are Almost All Terrible for You Paediatrics: Popular Music Celebrities Endorsements in […]Inlägget Kändisarnas reklam för skräpmat dök först upp på Kostdoktorn.
-
Fikapaus på europeiska fetmakonferensen
Folk på fetmakonferenser är fortfarande aningslösa om sitt eget ämne. Här är ett annat exempel, från European Obesity Summit (source) nyligen. Vaniljmunkar? På en fetmakonferens? På vilket sätt är det annorlunda jämfört med att dela ut cigaretter på en cancerkonferens? Det värsta är att det är typiskt
-
Vad äter amerikaner mest av?
The top-6 sources of calories in the US. The average person eats 692 calories of these foods – every single day. pic.twitter.com/wesCUsKOKh — Michael Joseph (@Nutradvance) March 10, 2016 Tydligen är den största källan till kalorier i USA ”spannmålsbaserade efterrätter”, den andra är bröd och den fjärde är läsk. Låter som ett perfekt recept för […]Inlägget Vad äter amerikaner mest av? dök först upp på Kostdoktorn.
-
Chile tar bort skräpmat från skolorna
Här är ett smart drag. Chile ska eliminera all skräpmat, inklusive läsk och godis, från skolor i hela landet: Fresh Fruit Portal: Chile to Eliminate Junk Food from Schools Tidigare ”28 sockerbitar i barnets måltider” Barn i åldern 4–10 år ”äter motsvarande 5 500 sockerbitar per år” LCHF för barn – att ge sina barn riktig […]Inlägget Chile tar bort skräpmat från skolorna dök först upp på Kostdoktorn.
-
Ny potentiell generaldirektör på Livsmedelsverket vill reformera eländet
En ny potentiell generaldirektör på Livsmedelsverket vill reformera eländet. Det är Lars-Erik Litsfeldt som skriver en fiktiv (?) ansökan på Aftonbladet debatt: Aftonbladet Debatt: Förbjud transfett och ta strid mot skräpmat Av de 7,400 läsare som röstat håller 95% med om behovet att reformera Livsmedelsverkets ännu mossiga kostråd, nyckelhålsmärkningar och så vidare. Tidigare Professorn: Låt […]Inlägget Ny potentiell generaldirektör på Livsmedelsverket vill reformera eländet dök först upp på Kostdoktorn.
-
Vad är det för fel på den amerikanska kosten?
Vad är det för fel på den amerikanska kosten? Det mesta, enligt en ny studie. Mer specifikt, 58% av alla kalorier kommer från ”ultraprocessad” mat som ofta är fullproppad med tillsatt socker och andra dåliga kolhydrater. Den mest ultraprocessade maten var bröd, tårtor, kakor, pajer och salta snacks. LA Times: What’s Wrong with the American Diet? More […]Inlägget Vad är det för fel på den amerikanska kosten