Etikett: soja
-
LCHF recept för Kyckling med jordnötssås
En smarrig kyckling med jordnötssås som passar perfekt som lördagsmiddag eller lunchlåda! LCHF Kyckling med jordnötssås Portioner: 4 st Tid: 40 min Ingredienser 600 g kycklingfilé, eller majs kycklingslår smör att steka i 2 dl kokosmjöl 1/2 dl vispgrädde 5 msk jordnötssmör 1 tsk sambal oelek 1/2 pressad citron 2 tsk soja 1 blomkålshuvud 3 msk olivolja 1 msk vit balsamsvinäger salt och peppar Gör så här Skär filéerna i strimlor. Fräs tills de är genomstekta. Håll kokosmjölk, sambal oelek, citronsaft, soja och lite salt i en separat kastrull. Vispa ihop ingredienserna och låt puttra i ett par minuter. Tillsätt jordnötssmöret och grädden och låt den småputtra i 5 minuter
-
Dagens lax mindre nyttig
Odlad lax äter vegetariskt, majs, raps och soja. Det ger sämre fettbalans (mindre Omega 3 och mer Omega 6). Den vegetariska kosten gör också laxarna “fetare”. Där ser man: SvD: Dagens lax mindre nyttig Personligen äter jag ändå odlad lax ibland. Men jag önskar att den kunde födas upp på bättre mat, eller än hellre att det fanns vildfångad lax så det räckte.