Etikett: socker/fruktos
-
Låt oss sluta låtsas att juice är bättre än läsk
I USA dricker man mindre läsk för varje år nu. Men det finns bevis för att man ”fortfarande blir förd bakom ljuset av juice och andra söta drycker”. Fruktjuice och ”sportdrycker” är i stort sett detsamma som läsk. Socker och vatten, inte mycket annat. Vox: Fruit Juice Isn’t Much Better for You than Soda. Let’s Stop Pretending […]Inlägget Låt oss sluta låtsas att juice är bättre än läsk dök först upp på Kostdoktorn.
-
Därför äter 70% av befolkningen i USA alldeles för mycket socker
De nya amerikanska kostråden rekommenderar att högst tio procent av kalorierna kommer från tillsatt socker. Och 70% av befolkningen i USA äter mer än så. WHO rekommenderar till och med under fem procent tillsatt socker – inte många klarar det idag. Var finns då allt det tillsatta sockret? Det är faktiskt riktigt enkelt: de största sockerkällorna […]Inlägget Därför äter 70% av befolkningen i USA alldeles för mycket socker dök först upp på Kostdoktorn.
-
Kolhydrater i frukt och bär – de bästa och de sämsta
Vilka är de bästa och de sämsta frukterna och bären på lågkolhydratkost? Här är den korta versionen: De flesta bär är OK lågkolhydratmat i måttliga mängder, men frukt är godis från naturen (och fulla av socker). För fler detaljer se vår guide (engelska): Low-Carb Fruits and Berries – the Best and the WorstInlägget Kolhydrater i frukt och bär – de bästa och de sämsta dök först upp på Kostdoktorn.
-
Läskkonsumtionen i USA sjunker till lägsta nivån på 30 år
Läskförsäljningen går neråt, neråt i USA. Den sjönk för elfte året i rad, ner till den lägsta nivån på 30 år. Goda nyheter. Time: U.S.
-
Spädbarn beroende av skräpmat redan vid 5 månaders ålder
Riskerar den nya generationen barn att bli beroende av skräpmat redan som spädbarn? Ja, enligt en ny studie: Mirror: Babies addicted to junk food at just 5-months-old as young mums feed them crisps and chocolate Skrämmande. Om du vill hjälpa dina barn till ett liv utan beroendeframkallande sockrad mat kanske du vill titta på vår guide: […]Inlägget Spädbarn beroende av skräpmat redan vid 5 månaders ålder dök först upp på Kostdoktorn.
-
The Sugar Conspiracy – ny populär YouTube-video
Döljer industrin hur skadligt socker faktiskt är för oss? Ja, helt klart försöker de åtminstone. Den här – något konspiratoriska – videon har snabbt nått nära 300 000 visningar på YouTube. Värd att ses som en underhållande fem-minutersvideo i ämnet. En del fakta är lite överdrivna: Fruktos-glukossirap är knappast lika beroendeframkallande som kokain.
-
Sockerskatt införs i Sverige!
SR: Sockerskatt införs i Sverige – Östergötland blir försöksregionInlägget Sockerskatt införs i Sverige! dök först upp på Kostdoktorn.
-
Hur påverkar Coca-Cola en blomma?
Vad händer om du vattnar en blomma med Coca-Cola? Se den korta videon. Vad händer om du endast dricker Coca-Cola istället för vatten? Resultatet kanske inte kommer lika snabbt som för blomman, men slutresultatet som kommer några årtionden senare är kanske inte mycket bättre för människor. Fetma och tandröta är bara början. Diabetes kan komma […]Inlägget Hur påverkar Coca-Cola en blomma?
-
Lågkolhydratkost trendigt i Japan
Lågkolhydratkost är tydligen trendigt i Japan (också): Just nu är det trendigt i Japan att tänka på 健康 ブー (hälsotrend) 体幹 (body core) träning och att 糖質制限 (dra ner på socker). Trots att japanerna tillhör de smalaste folken i världen (enligt WHO är andelen feta i Japan 4,5 procent, på 166:e plats i världen) vill alla bli smalare. […]Inlägget Lågkolhydratkost trendigt i Japan dök först upp på Kostdoktorn.