Etikett: socker/fruktos
-
Att dra ner på socker förbättrar snabbt markörer för hjärthälsa
Kan en enkel kostförändring – att bara äta mindre socker – få barns risk för hjärtsjukdom att minska radikalt? Det är möjligt. I en ny studie (av bland andra prof. Robert Lustig) fick forskare barn med fetma att äta mindre socker, utan att ändra kaloriintag eller makronutrienter. De bytte helt enkelt bara ut socker mot […]Inlägget Att dra ner på socker förbättrar snabbt markörer för hjärthälsa dök först upp på Kostdoktorn.
-
15 tecken på att du kan vara beroende av socker
Äter du socker när du känner dig upprörd? Kan du inte föreställa dig ett liv utan det? Känns det som att du inte kan sluta äta när du börjat, trots att du bestämt dig för att ”bara ta en liten bit”? Här är 15 tecken på att du kan vara sockerberoende: DailyMail: The 15 Signs […]Inlägget 15 tecken på att du kan vara beroende av socker dök först upp på Kostdoktorn.
-
”Nu är socker boven”
Är det fett eller socker som är boven när det gäller hjärtsjukdomar? Förra veckan skrev vi om ett avsnitt på CBC Radio som utforskade den frågan. Nu är det dags för det andra avsnittet som gästas av experter som Gary Taubes, Nina Teicholz och dr David Ludwig. Först var fettet boven. På 80-talet råddes vi att […]Inlägget ”Nu är socker boven” dök först upp på Kostdoktorn.
-
”Att se sitt barn stråla av lycka är en fantastisk känsla”
Här är ytterligare en fin historia om att bli kvitt socker: I januari förra året pratade jag och min man om hur mycket vår son gått upp i vikt under det senaste året. Vi utvärderade hans kost och hur mycket han rörde på sig. Ren skräpmat förekom ytterst sällan. Samma sak med bakverk och liknande.
-
De 10 tjockaste länderna i världen – lista för 2016
Här är de 10 tjockaste länderna i världen 2016. Toppen av listan kanske förvånar dig: Gazette Review: Top 10 Fattest Countries in the World – 2016 List Nummer ett är Kuwait och nummer två är Saudiarabien, och listan innehåller flera andra muslimska länder med varma klimat. Så varför det? Det finns en enkel möjlig förklaring. När det är […]Inlägget De 10 tjockaste länderna i världen – lista för 2016 dök först upp på Kostdoktorn.
-
”Nu har jag resten av mitt nya fantastiska sockerfria liv kvar att leva!”
My Westerdahl, annars känd som LCHFingenjören, har sedan väldigt ung ålder slagits mot ett mycket starkt sockerberoende. LCHF är en livsviktig ingrediens i receptet för framgång i detta slag, men My säger att det inte är tillräckligt. Här är hur hon lyckades, och gick ner 94 kg: Mejlet Hej! Jag har ätit LCHF sedan vintern […]Inlägget ”Nu har jag resten av mitt nya fantastiska sockerfria liv kvar att leva!” dök först upp på Kostdoktorn.
-
Är det förvånande att läskindustrin tänker bekämpa den här?
Philadelphia blir den första amerikanska storstaden att agera modigt och driva igenom en läskskatt, trots läskindustrins starka motstånd: NPR: Philadelphia Becomes 1st Major U.S. City To Pass A Tax On Soda Skatten, som uppgår till 1,5 cent per 30 ml (ounce), kommer att slå mot de flesta drycker med tillsatt socker eller sötningsmedel. Det är […]Inlägget Är det förvånande att läskindustrin tänker bekämpa den här? dök först upp på Kostdoktorn.
-
Total förvandling
Kan du tro att det är samma man? Här är det fantastiska resultat Ola fick när han började ett sockerfritt liv: Mejlet Hej!! Det hela började under senhösten 2014 då jag blev vän med Åsa Holmgren på Facebook. Hon kommer från samma by i Västerbotten och jag började läsa vad hon gjort för att förändra […]Inlägget Total förvandling dök först upp på Kostdoktorn.
-
Fikapaus på europeiska fetmakonferensen
Folk på fetmakonferenser är fortfarande aningslösa om sitt eget ämne. Här är ett annat exempel, från European Obesity Summit (source) nyligen. Vaniljmunkar? På en fetmakonferens? På vilket sätt är det annorlunda jämfört med att dela ut cigaretter på en cancerkonferens? Det värsta är att det är typiskt