Etikett: paleo
-
Äggvokado
Se artikeln här: Originalartikeln: Äggvokado
-
Primal LCHF med Mark Sisson
Här är en man som vill förbättra livet och hälsan för tio miljoner människor! Och han kan vara på väg att lyckas. Mark Sisson driver den enormt populära hälso- och livsstilsbloggen Mark’s Daily Apple och är författare till ett antal böcker – inklusive bästsäljaren The Primal Blueprint . Han är också en av ledarna bakom den växande Paleo-rörelsen. Trots att han driver ett framgångsrikt företag kring sin dagligen uppdaterade blogg, sina böcker och tillskott så hittar han på något sätt tid att hålla sig i en form som hade varit imponerande hos en 30 år yngre man .
-
Evolution in action
Här är en bild från mitt hotellrum i Boston. Jag tog ett större än vanligt av ett särskilt skäl, nämligen möjligheten att sätta upp en vettig inspelningsstudio. Min packning på ca 50 kilo innehöll denna gång både ljus- och ljudutrustning, tre videokameror och ett skrämmande antal tripods.
-
Experten på stenålderskost förklarar
Vad är Paleo-kost (stenålderskost) och vad spelar det för roll? Som du vet är det människosläktets originalkost. Det kan fortfarande vara det hälsosammaste du kan äta – om du inte har hälsoskäl att minska kolhydratintaget ännu mer. Här förklarar världens största expert på området, professor Loren Cordain, vad du behöver veta och svarar på vanliga frågor. Till exempel: Är Paleo alltid ett slags lågkolhydratkost?
-
Gym med utsikt
Nu är kryssningen igång! Efter en härlig middag och några glas vin blev det en tidig kväll för jetlaggade mig. Eftersom man istället vaknar tidigt gick jag och Monique Forslund till gymet på däck och körde pullups i soluppgången. Kan rekommenderas, det är säkerligen mycket Paleo. Idag börjar föreläsningarna med personer som dr Eric Westman, dr John Briffa och många fler.
-
Fetmakonferensen i Denver
Nu hoppar jag på flyget till USA igen. Målet är Denver och de amerikanska fetmaläkarnas konferens. Som vanligt till våren är det extra fokus på lågkolhydratkost. Föreläser gör experter på ämnet som dr Eric Westman , dr Mary Vernon och dr Stephen Phinney
-
Grottkök öppnar i Uppsala
Imorgon öppnar Sveriges första (?) Paleo-restaurang i Uppsala. Frukost, lunch och fika serveras och det ser lovande ut: Primaten – Ekologiskt grottkök och kaffe Birgitta Höglund har varit inblandad när menyn skapades och bloggar om Primaten idag .
-
Dags för CrossFit
Ett CrossFit-gym har just öppnat i Karlstad . Det är funktionell, intensiv och varierad träning med rötterna sammankopplade med den amerikanska Paleo-rörelsen. Typ varannan person på AHS-konferensen i Los Angeles nyligen var ett ungt, senigt muskulöst crossfit-tränande paleo-ätande fysiskt praktexemplar. Själv har jag efter snart fem månader som pappa försoffats rejält. Igår var det dags att göra något åt saken, jag och Monique Forslund körde ett CrossFit-pass och det blir nog fler: Läs Moniques rapport