Etikett: mat

  • Superknepet som ger dig ”vedugnspizza” – i din vanliga ugn

    Superknepet som ger dig ”vedugnspizza” – i din vanliga ugn

    Om du älskar nygräddad pizza men bor ihop med en någorlunda vettig och estetisk människa så vet du säkert hur svårt det kan vara att få igenom idén att mura upp en gigantisk vedugn på tomten (för att inte tala om balkongen). Lyckligtvis finns det en genväg till superkrispig, frasbottnad hemmapizza med just den där […]

  • Mange Schmidt tycker att du borde testa hans grymma vegoburgare

    Mange Schmidt tycker att du borde testa hans grymma vegoburgare

    Nej, Mange Schmidt har inte blivit vegetarian. Han har bara blivit medveten om att han äter för mycket kött, lägligt nog samtidigt som vegomärket Quorn lanserar en ny frysburgare. Nu har han tagit fram ett recept på en – håll i er nu – dubbel quornburgare. Ja, inte helt oväntat är den ett svar på Mc Donald’s dubbla klassiker

  • Okände svensken som gör matsuccé på Youtube – i Polen och Italien

    Okände svensken som gör matsuccé på Youtube – i Polen och Italien

    Food Emperor. Så kallar sig den okände svensken som får miljontals visningar i Polen och Italien med sina matlagningsvideos – men som är okänd i Sverige. Café tog ett snack med matkejsaren om hur det hela började, varför han vill vara anonym och hur mycket han tjänar på det.

  • Shoppingtipset Stockholm: Ecoist

    Ekologiskt café. På Östermalm i Stockholm kan du titta in på Ecoist som är en kombinerad restaurang/café och ekologisk mataffär. Här kan man köpa med sig en smoothie – de gör egen – , frukt, bröd, ägg, joser, mat och mycket annat. De har också flera hyllor med superfoods, kosttillskott, teer och ekologisk hudvård. Jag …

  • Världens dyraste mat – vi lovar att du kommer vilja smaka det här

    Världens dyraste mat – vi lovar att du kommer vilja smaka det här

    Tycker du att pizzapriset bara har skjutit i höjden? Dags att vidga dina vyer. Tv-programmet World’s Most Expensive Food i engelska Channel 4 söker, föga förvånande, upp världens dyraste mat. Frågan är hur soft det är att kolla när man ändå inte får äta dem

  • 5 steg till den perfekta daiquirin

    5 steg till den perfekta daiquirin

    Läs mer: Cred & Källa: 5 steg till den perfekta daiquirin

  • Favorit i repris: tips för mogen hud

    1. Motion är den allra bästa medicinen för att hejda ålderstecken – både på utsidan och insidan. Du sätter fart på blodcirkulationen och huden “arbetar”. Huden är vårt största organ och den vill också ha massage

  • Vad äter jag egentligen?

    Kost. Jag får frågan ibland om jag inte kan dela med mig av hur jag äter. Och många är extra nyfikna nu när jag sockerdetoxar (inne på 5:e veckan med lite fuskande i Istanbul) Ok, here we go: • Frukost Börjar med ett glas varmt vatten med en halv pressad citron. Tar mina kosttillskott: zink, …

  • Jonas Crambys bästa recept på tacos – Carnitas tacos

    Jonas Crambys bästa recept på tacos – Carnitas tacos

    Tacos med konfiterat, krispigt fläsk. * * * Carnitas beskrivs ibland som en mexikansk variant av pulled pork – fast egentligen har nog rätten mer gemensamt med den franska konfiteringsmetoden. Det traditionella sättet att tillreda carnitas är nämligen att låta stora bitar gris långsamt puttra i enorma mängder ister i stora koppargrytor över en öppen […]