Etikett: mat
-
Ryggbiff, pommes och bea
Martin och Peter börjar laga mat efter att ha sett på uppdraget. De blir ryggbiff, bearnaisesås och pommes, riktigt härlig mat med andra ord, mums, blir hungrig själv när man tänker på det. Gud vad de måste kännas bra med en kock i köket, sån säkerhet, och så mycket kunskap och tips man kan få kan jag tänka mig. Skulle känna mig väldigt säker och avslappnad i köket med Peter.
-
Tagga till nu!
Tusen tack för era råd, det är svårt att tänka klart när man är arg. Jag har lugnat ner mig nu och förstår saker och ting mycket bättre. Mina nära och kära är det mest värdefulla jag har och jag kommer alltid finnas här för dem, även när de gör dumma val. Det har jag alltid gjort och kommer alltid göra.
-
Nya appen som förenklar ditt restaurangbesök – som Uber för krogen
Den nya appen vill förenkla det tråkiga som omger ett restaurangbesök så att du kan fokusera på det andra – maten.
-
Alkoholfyllda marshmallows maxar höstens varma choklad
Choklad, marshmallows och sprit – nu är vi redo att möta hösten.
-
Kan klimatförändringen förvandla växter till skräpmat?
Kan klimatförändring och global uppvärmning bidra till fetmaepidemin? Det kan låta helt galet, tills du studerar vetenskapen närmare. Då, plötsligt, börjar det låta vettigt. Det är åtminstone en tankeväckande möjlighet. Ökade nivåer av koldioxid i atmosfären kan ”förvandla växter till skräpmat”. Detta genom att de växer snabbare och i slutändan innehåller mer kolhydrater, men är fattiga på näringsämnen, mineraler eller protein
-
Strategier för att äta riktig mat (och problemet med modern kost)
Well, you can get energy on the Standard American Diet, so I guess that is 1 out of 3. But way TOO MUCH energy, so really back to zero.
-
Stockholmsrestaurangen som satsar på ”comfort food”
Den 1 september öppnade Scandics nya signaturhotell Downtown Camper och restaurangen Campfire i Stockholm. Hotellet hämtar inspiration från såväl naturen som betongen.
-
Gott till kräftskivan!
Nu är det hög tid att duka upp inför sensommarens mest efterlängtade fest – kräftskivan. Även om kräftorna kokas i en lag med socker rinner det mesta av och det man får i sig innehåller trots allt väldigt få kolhydrater (cirka 1 g per 100 g). Om du ändå vill undvika sockret kan du njuta av andra läckerheter från havet som havskräftor och räkor. Servera gärna tillsammans med en välfylld ostbricka och god smaksatt majonnäs för extra smak och mättnad.