Etikett: mat till barn

  • Dagens mammor föder ”Generation XL”

    Här är femte delen av den utmärkta UCTV-serien ”The Skinny on Obesity”. Denna sju minuter långa del handlar om hur mammor påverkar den framtida vikten hos sina barn redan innan de föds. Höga insulinnivåer hos gravida mammor leder till större bebisar.

  • Folkpartiet för fetare skolmat?

    Detta är ännu bara kommunalpolitik, men kanske kan det vara en försmak av nationell sådan? Folkpartiet i Mölndal vill ha mindre nyckelhålsmärkta produkter i skolan, till förmån för bredbart smör och standardmjölk: GP: Önskar mer fett i skolan Fram för mer sådant. Kanske kommer vi att få se feta vallöften snart. Vad skulle vinna din röst

  • Kostchef rädd för fettsmitta

    Fettskräcken tar sig allt mer desperata uttryck. En kostchef förbjuder nu Bregott i skolan – för att skydda barnen från smittsamma sjukdomar. Ska man skratta eller gråta? Sponsrat Bregott stoppat i skola Tillägg: Det som förbjöds var alltså Bregott från andra leverantörer än deras egna, och själva beställer de inget.

  • Riktig mat för hela familjen i påsk

    Min lokaltidning NWT hade igår en fin artikel om Monique Forslund och hennes nya bok LCHF för hela familjen . Man bjuder också på några recept ur den: NWT: Riktig mat för hela familjen i påsk / Recepten

  • Nu är den här: LCHF för familjen

    Nu är Anna Halléns senaste kokbok LCHF för familjen släppt. Efter succéerna med LCHF -husmanskost och LCHF för kvinnor har turen kommit till barnfamiljer. Den här boken är helt enkelt ursnygg och har gott om av frestande recept i sig. Det är relativt liberal LCHF, anpassat till barn och föräldrar utan alltför stora problem med vikt eller diabetes. Detta är LCHF som fungerar för familjer

  • Helammade barn blir smalare

    Klara snart 6 mån, helammad. DN: Mindre övervikt för helammade barn Utöver förklaringen här, vad tror du barn får som sin första ”mat”? Ofta fruktpuréer och sockerfyllda (eller åtminstone stärkelsefyllda) barnmatsburkar. Inte konstigt att småbarn blir feta när deras första mat inte sällan är överdoser av socker

  • Föräldrar tror inte på Livsmedelsverkets råd

    Lättprodukter står inte längre högt i kurs . Inte heller om föräldrar får lov att säga till om skolmaten: SVT: Kostchefer blir utskällda – Föräldrar tror inte på Livsmedelsverkets råd Att ta bort det naturliga fettet ur maten har inte ens visats göra någon nytta för vuxna. Den omoderna teorin är på väg ut. Livsmedelsverkets påbud om att barn enbart ska få lättmjölk (till exempel) är därmed bara baserat på dåligt uppdaterade gamla teorier.

  • ”Alla barn måste få äta bullar”

    Aftonbladet: Alla barn måste få äta bullar Är det inte bättre att barn som har viktproblem får äta sig mätta på bra näringsrik mat? I debattartikeln sägs att barn måste få äta godis. Men om barnet inte blir mätt av den portion mat som serveras så ska barnet sedan bara få äta grönsaker.

  • Kontroversiell succé: LCHF för hela familjen

    Så var det dags för något mycket efterlängtat och kontroversiellt : En LCHF-kokbok för barnfamiljer. I LCHF för hela familjen ges tips och råd om mat för barn i alla åldrar, med mindre socker, mjöl och tillsatser än vad de flesta barn får idag. Författaren Monique Forslund är kostrådgivare, trebarnsmamma och jobbar sedan 20 år inom barnomsorgen, nu på en förskola. Hon bjuder här på massor av tips (hela 233 sidor) och fina bilder på bra mat. Är detta att rekommendera extremkost till barn?