Etikett: mat till barn

  • Att ge gluten till småbarn ÖKAR risk för glutenintolerans

    Har du småbarn och undrar över Livsmedelsverkets spekulativa och kontroversiella råd att ge gluten (mjölmat) till dem tidigt, under ”skydd av amning”? Glöm det rådet. Det är säkert ett välmenande råd (vare sig det influerats av vällingproducenter eller inte) men ny forskning visar med all säkerhet att det är fel. Jag skrev i höstas om …Inlägget Att ge gluten till småbarn ÖKAR risk för glutenintolerans dök först upp på Kostdoktorn.

  • ”Barnfetma är barnmisshandel”

    Rekordbantaren Therese Olofsson har skrivit en kompromisslös krönika om barnfetma och fetmaoperationer: Nyheter24: LCHF-Gurun Therese Olofsson: ”Barnfetma är barnmisshandel” Det ligger mycket i krönikan. Själv skulle jag dock inte välja att huvudansvaret så uttalat på föräldrarna. Visserligen är det föräldrarna som idag har den bästa chansen att hjälpa sina barn, men den världsomfattande epidemin av …Inlägget ”Barnfetma är barnmisshandel” dök först upp på Kostdoktorn.

  • ”Släng ut margarinet”

    Bra krönika av Karin Ahlborg om de mossiga kraven på lightprodukter till barn: Aftonbladet: Släng ut margarinet – det går som smort

  • Efterlysning angående skolmaten i Stockholm

    Har du barn som går i skola i innerstaden i Stockholm? Reagerade du också på gårdagens nyhet om att dina barn bara kommer att få lättmjölk och margarin i skolan? Då kanske du vill prata med en journalist från en lokaltidning:  Hej! Martin Nilsson heter jag och är reporter på Lokaltidningen Mitt i Stockholm.

  • Klara firar 1 år

    Igår fyllde charmtrollet Klara 1 år och firade i sitt nya bollhav. Lite blåslagen i pannan efter att ha klättrat på allt och lärt sig gå några meter åt gången. Många har frågat vad hon får för mat.

  • Livsmedelsverkets gamla fettskräck drabbar Stockholms barn

    Stockholms skolor skippar normalfet mjölk och smör och serverar nu enbart lättprodukter till barnen. Detta med hänvisning till Livsmedelsverket och deras föråldrade varningar för naturligt mättat fett (som äkta smör). Åsa Brugård Konde fick det otacksamma uppdraget att försvara dumheterna i TV (börjar 1:15 in i inslaget). Det blev det vanliga försvaret: att det inte alls handlar om mindre fett, bara rätt fett.

  • Barnfetma och att återuppfinna hjulet

    Dagens Medicin: Svenskar leder stor studie om barnfetma Ur artikeln: Målet med studien är att hitta nya behandlingsmetoder som kan dämpa insulinpåslaget och därmed hungerkänslan hos barn med fetma. Tänk om de kunde börja med att läsa de studier som finns? De som visar att lågkolhydratkost sänker insulinpåslag (vilket för övrigt är basal fysiologi) samt att det ger fin viktnedgång hos överviktiga barn och ungdomar ( ref 1 2 ). Vi behöver inga “nya behandlingsmetoder” när det finns en välbeprövad och säker gammal metod som fungerar fint

  • Riktig mat till skolbarnen

    Bild från Pressbyrån i Finspång. Här är artikeln: Folkbladet: Johannas matförslag testas

  • Kan barn äta LCHF?

    Kan barn äta LCHF? Eller behöver de istället akta sig för smör? Och måste de få välling? Det är kontroversiella frågor idag som många, inklusive jag, funderar över. Monique Forslund har skrivit boken LCHF för hela familjen