Skvallernytt.se

Etikett: loren

  • Kalorierna slår tillbaka på AHS!

    Konferensen  Ancestral Health Symposium 2012  börjar om några dagar. Alla som är riktigt intresserade av stenålderskost (“Paleo”) kommer att samlas i Boston. Och Paleo har förstås stora likheter med LCHF. Min föreläsning från förra året är lustigt nog den mest sedda från AHS 2011. Så jag ska försöka komma med något intressant igen.

  • Experten på stenålderskost förklarar

    Vad är Paleo-kost (stenålderskost) och vad spelar det för roll? Som du vet är det människosläktets originalkost. Det kan fortfarande vara det hälsosammaste du kan äta – om du inte har hälsoskäl att minska kolhydratintaget ännu mer. Här förklarar världens största expert på området, professor Loren Cordain, vad du behöver veta och svarar på vanliga frågor. Till exempel: Är Paleo alltid ett slags lågkolhydratkost?

  • På jakt efter den perfekta maten

    Nu har jag sett den nya filmen  In Search of the Perfect Human Diet  och den är riktigt bra. Jag tänker inte avslöja vad den perfekta maten är – du får helt enkelt se filmen. Jag kan ge en ledtråd dock: det är ingen veganfilm. Den baserar sig på evolution och vetenskap, inte önsketänkande