Etikett: husmanskost

Grattis, du är veckans kex! – Tack! Det är det största som har hänt! Du är ju en sorts mathistoriker. Berätta lite om kexets historia? – Kexets anfader är gröten. Tyvärr var gröten olämplig att ta med sig i fält eftersom den var för svår att förvara och inte alls lagringstålig. Man uppfann därför brödet och kexet genom att baka gröten.