Etikett: food

  • Shoppingtips Stockholm: Gryningen

    På söder ligger ekologiska butiken Gryningen , på Folkkungagatan 68. De säljer mat, städprodukter, godis och skönhetsprodukter bland annat. Butiken är ganska liten och mysig och här kan du stöta på lokalkändisar som Stellan Skarsgård tex. (Bilderna är från i våras, därför går folk omkring i tjocka jackor…) Generellt för Gryningen är att de är ganska billiga.

  • Detox del 1

    Hej Jag brukar ibland säga att jag arbetar med inre hälsa  och yttre hudhälsa. Här är en fråga om hur man kan hjälpa kroppen inifrån när kroppen känns stel och huden försöker rensa ut allt den kan.  Jag tror att många kan känna igen sig! ”hej Gabriela!    min kropp börjar göra rejält uppror mot mig! utslag lite här och var, både torra, knottriga och röda.. Ögonen är svullna och musklerna är stela..

  • Favorit i repris: Varför välja grönt?

    1. Precis som man  vill äta naturlig mat, ekologiskt odlade grönsaker, äta bröd utan syntetiska konserveringsmedel eller mat utan restprodukter från oljeindustrin, så vill jag smörja huden med rena och naturliga produkter. 2. Huden tar upp det  man smörjer på den, och då vill jag gärna mata huden med vegetabiliska oljor, duscha i giftfria duschcremer, sminka mig med produkter fria syntetiska konserveringsmedel och jag vill inte spruta på mig syntetiska parfymer som kan innehålla hormonstörande ämnen.

  • Jag tog en härlig Green Morning

    Nyligen medverkade jag på Green Morning , en härligt grön frukost ledd av mindfulnessläraren och läraren i medicinsk yoga, Sara Blomberg (bilden). Hon hade sällskap av min kära vän Joséfine Jäger , raw food kreatör och som hade gjort i ordning en smarrig ekologisk frukost åt oss. Lokalen var Institutet för Medicinsk Yoga nära Karlaplan i Stockholm. Yogasalen var liten och mysig och mattorna underbart mjuka och sköna. Medicinsk Yoga är framtagen av svensken Göran Boll och den används bland annat av hjärtpatienter på Danderyds sjukhus.

  • Naturliga tips i Expressen

    Jag är ju redaktör på Expressen till vardags och i “mitt” magasin Allt om LCHF tipsar jag om naturlig hälsa och skönhet. Här är april-numret där jag bland annat intervjuat Sebastian Pole , herbalisten, ayurvedaläkaren och mannen bakom Pukka Ayurveda Skincare . I maj-numret intervjuade jag svenska Maria Åkerberg , med eget hudvårdsmärke med samma namn, om solskydd. 3 juli dyker nästa nummer upp – håll utkik då! English: In my day job as a journalist, I’m editor for a low carb food & health magazine made by Expressen. In every issue I write a page about natural beauty and health. 

  • Jamie Oliver gör matrevolution

    Kocken Jamie Oliver har vigt sin karriär åt att bekämpa onyttig mat – och det är inte svårt att förstå varför: antalet överviktiga har mer än fördubblats sedan 1980. Varje år dör 2,8 miljoner vuxna världen runt på grund av sin övervikt. I morgon lanserar den brittiske tv-kocken sitt senaste projekt: Food Revolution Day – en global kampanj som vill uppmana dig att tänka på vad du äter, organisera ett arrangemang och servera ekologisk eller närodlad mat, eller starta en kampanj på jobbet eller i skolan.  Hur hamnade vi i den här överviktskrisen? –  Den främsta orsaken är den västerländska dieten, mer än någonting annat är den ansvarig för att ha skadat den globala hälsan. I så många västerländska länder finns det tre generationer människor som aldrig lärt sig att laga mat.

  • Idolbild: Josefine Jäger

    För er som blev nyfikna på raw food och smoothies under Josefine Jägers föredrag på min dag i lördags, kan jag avslöja att Josefine håller kurser. Spana in hennes blogg, eller maila henne. Hon behöver 15 deltagare för att det ska bli av.

  • Åsså lite mer från lördagens event

    Emma Bergqvist från Weleda var först ut bland föreläsarna under lördagens gröna event (ledsen att jag står bredvid och s o v e r ). Hon pratade mycket om grunderna – något som jag behöver bil påmind om ibland. Varför var det nu så viktigt att välja grönt? Vad ingår i en creme och varför?

  • The Sydney Morning Herald

    I GOT PRETTY chocked yesterday when I saw that The Sydney Morning Herald (!) did a spread about Australian fashion week and one of the pages from the spread was about me and Nowhere… Unreal, really unreal. Thank you so much for this. Now it feels like something bad might happen to me, since everything has been working out so extremely good this week.. You know what I mean? You can read the article here if you like