Etikett: fetmaepidemin
-
Skapade införandet av kostråden fetmaepidemin?
Inga röster ännu! Vetenskapsjournalisten Nina Teicholz är en av de som har grävt djupast när det gäller kostråden. Hon upptäckte att det inte handlar om näring, utan politik. I den här föreläsningen diskuterar hon skälen till varför LCHF förkastas gång på gång, trots att bra forskning stödjer kosten. Se ett par minuter av föreläsningen ovan (transkription)
-
Befolkningen i USA fetare än någonsin
Fetmaepidemin i USA slog nya rekord under 2016, enligt nya data från CDC (Centers for Disease Control and Prevention). I samtliga delstater överstiger andelen feta 20 % och i fem delstater är siffran högre än 35 %. Vilken stat toppar listan? Det gör West Virginia, på 37,7 % För att backa den här trenden måste någonting nytt göras. En bra början vore kanske att omarbeta de kolhydratstinna kostråd som kan ha bidragit till fetmaepidemin.
-
Kostråd för vem?
Inga röster ännu! Det är dags för en stor förändring av kostråden. Många mår mycket bättre med lågkolhydratkost. Vad betyder det för samhället? Antonio Martinez II pratar om hur försäkrings- och livsmedelsindustrin behöver förändras, och att läkare måste få kunskap
-
Hundratals kanadensiska läkare kräver ett slut på det fettsnåla kostdogmat
Det är dags att vi får ett slut på det fettsnåla kostdogmat. Det är dags att förändra de officiella kostråden som misslyckats med att förhindra – och kanske till och med förvärrat – epidemierna av fetma och typ 2-diabetes.Fler och fler läkare inser vad som behöver göras, och nu kräver hundratals kanadensiska läkare en förändring via ett öppet brev, underskrivet av 717 läkare och andra yrkesutövare inom hälsoområdet:ChangeTheFoodGuide.CaDetta är en uppdatering av ett tidigare krav, och flerdubbelt fler personer skriver under. Det finns även nya motbevis av alla argument mot en förändring av kostråden.Du kan skriva under en allmän namnlista som stödjer initiativet. Läs vidare →Inlägget Hundratals kanadensiska läkare kräver ett slut på det fettsnåla kostdogmat dök först upp på Kostdoktorn.
-
Kan man vara fet och i form – samtidigt?
Kan man vara i form samtidigt som man är fet? Den gamla debatten hålls vid liv av ny forskning som presenterats på en europeisk fetmakonferens.De följde personer som var feta vid studiens början (definition BMI 30 eller mer) och som vid den tidpunkten inte hade några tecken på hjärtsjukdom, högt blodtryck, högt kolesterol eller diabetes.De fann att de som var feta, men ”metabolt friska”, löpte en högre risk att utveckla hjärtsjukdom, stroke och hjärtsvikt än normalviktiga.Detta ledde till en aning överdrivna rubriker i media:BBC News: ‘Fat but Fit Is a Big Fat Myth’The Guardian: No Such Thing as ‘Fat but Fit’, Major Study FindsEurekAlert! Study of 3.5 Million People Shows ‘Healthy’ Obese People Are Still at Higher Risk of Cardiovascular Disease Events Than the General PopulationThe Telegraph: ‘Fat but Fit’ Idea Is a Medical Myth, Researchers FindMen vänta nu…Problemet är att den här studien, liksom tidigare studier på ämnet, bara är observationsstudier. Det betyder att man bara noterar statistik och försöker att hitta samband.
-
Skrämmande ökning av fetmarelaterade sjukdomar bland barn
En färsk studie från FAIR Health hittar en skrämmande ökning när det gäller fetmarelaterade sjukdomar bland barn. De här fynden är ”skrämmande” menar dr Stephen Pont, barnläkare och medicinsk chef på överviktsenheten för barn vid Dell Children’s Medical Center i Austin, Texas, enligt NPR News. ”Den stora majoriteten av barn ska aldrig ha högt blodtryck eller diabetes eller sömnapné,” säger Pont. ”Nu ser vi dessa konsekvenser hos barn. Det kommer att resultera i kortare liv och lägre livskvalitet.” Newsmax: Study: Sharp Spike in Obesity-Linked Diagnosis Among Kids, Teens Det är hög tid att erkänna att det vi har gjort i årtionden bara förvärrar problemen med övervikt, det skadar istället barnen. Att äta mindre och springa mer är sällan en effektiv strategi i längden – speciellt inte för växande barn
-
Därför blir vi tjocka – Gary Taubes
5.0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%1 röst Varför blir vi tjocka och vad kan vi göra åt det? Traditionellt sägs att det bara handlar om att äta mindre och springa mer. Problemet är att det sällan fungerar bra. Vetenskapsjournalist Gary Taubes har tillbringat mer än ett decennium på att hitta ett bättre svar. Hans bok Good Calories, Bad Calories (2007) blev mycket inflytelserik och förändrade mångas syn på det här – även min. Taubes har nyligen släppt en ny fascinerande bok på ämnet – The Case Against Sugar.
-
Antalet personer med fetma i Kina passerar USA – här är orsaken
Antalet personer som lider av fetma i Kina har nu passerat antalet i USA. Det är ett massivt problem för landet, då fetma kopplas till livsstilsrelaterade sjukdomar såsom typ 2-diabetes, hjärtsjukdom och stroke. Dr Jason Fung pratar om de sannolika orsakerna bakom denna katastrof i intervjun ovan. CCTV America: Inside & Out: Number of Obese Population in China Surpasses the US Den största boven är förmodligen att folk byter ut den traditionella kinesiska kosten mot skräpmat, då tillgängligheten av den senare har växt i takt med Kinas ekonomiska utveckling. Så en stor del av lösningen är att gå tillbaka till att äta mindre processade kolhydrater och istället fokusera på riktig mat. Läs vidare → Inlägget Antalet personer med fetma i Kina passerar USA – här är orsaken dök först upp på Kostdoktorn.
-
Den förväntade livslängden i USA sjunker, för första gången på decennier
Enligt en ny rapport sjunker den förväntade livslängden i USA, för första gången på flera decennier. Den sannolika huvudorsaken är den pågående fetmaepidemin, som ligger bakom ökningen av hjärtsjukdom, stroke, diabetes och kanske Alzheimers sjukdom. Centers for Disease Control and Prevention: Mortality in the United States, 2015 NRR: Life Expectancy In U.S. Drops For First Time In Decades, Report Finds The Washington Post: US Life Expectancy Declines for the First Time Since 1993 Det är dags att förändra de fettsnåla kostråden, det blir allt tydligare att de inte fungerar utan kanske till och med orsakar sjukdom. Åtminstone för personer med metabolt syndrom och insulinresistens – en stor del av befolkningen – kan det vara en bra idé att rekommendera LCHF. Den åtgärden kan göra det möjligt att bekämpa livsstilsrelaterade sjukdomar som leder till en för tidig död och stort mänskligt lidande