Etikett: diabetesepidemin
-
Diabetesekonomin
Här följer ytterligare ett översatt gästinlägg av dr Jason Fung, kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och LCHF: Insulin upptäcktes först år 1921 och fullständigt revolutionerade behandlingen av personer med typ 1-diabetes. Dr Banting tog aldrig patent på insulin, utan det släpptes fritt till läkemedelsbolagen. Han ansåg att den här livräddande medicinen för […]Inlägget Diabetesekonomin dök först upp på Kostdoktorn.
-
En stor fet överraskning
Är smör, kött och ost hälsosam mat? Varför har då så många ”experter” sagt motsatsen i flera decennier? Här är min färska intervju med Nina Teicholz, författaren till succéboken The Big Fat Surprise. Boken blev en bästsäljare i USA och utnämndes till en av årets bästa böcker av flera tidningar, inklusive The Wall Street Journal. […]Inlägget En stor fet överraskning dök först upp på Kostdoktorn.
-
My Big Fat Diet – med svensk text!
Dokumentären My Big Fat Diet har länge varit en av mina favoriter – och nu kan du för första gången se den med svensk text. Huvudpersonen, den kanadensiska läkaren Jay Wortman, lyckades bota sin egen typ 2-diabetes med mindre kolhydrater i kosten. Sen började han fundera på om han kunde hjälpa många fler. Bland Kanadas …Inlägget My Big Fat Diet – med svensk text!
-
Fettskräckens början och slut
; Här är boken som bidrar till att slutligen avfärda den gamla fettskräcken. Efter att boken The Big Fat Surprise kom ut i juni förra året har de största tidningarna i USA hyllat den, den har blivit en bästsäljare enligt New York Times och Wall Street Journal utsedde den till en av årets bästa böcker. …Inlägget Fettskräckens början och slut dök först upp på Kostdoktorn.