LCHF: För bra för att vara sant?

Alltid träffsäkra serietecknaren Berglin sammanfattar det många nog tänker. Inte kan man väl bara äta sig mätt på god mat och minska i vikt? Sådant måste straffa sig i längden enligt vår lutheranska tro. Sen kommer fantasin fram, vare sig man har utbildning på området eller inte. Alla vet ju att människor är evolutionärt anpassade till att hålla vikten på ett av två sätt