”I ivern att bli smala missar vi omtanken om andra”

Det är intressant hur hälsoidéerna bakom LCHF allt mer accepteras. Motståndet flyttar då över till miljöperspektivet. Som här: Sydsvenskan:  I ivern att bli smala missar vi omtanken om andra Vad som oftast missas är att LCHF inte nödvändigtvis innebär mer kött. Det handlar, precis som namnet säger, om att äta mindre kolhydrater och högre andel energi från fett. Inte nödvändigtvis om att öka proteinet.

Fortsätt att läsa här:


Originalartikeln: ”I ivern att bli smala missar vi omtanken om andra”