Mättat fett har ingen betydande roll i hjärtsjukdom. Tron att mättat fett skulle vara farligt har sedan början saknat bevis och moderna genomgångar av all forskning visar att det varit ett misstag. Här är en utmärkt ny artikel i ämnet från en av Englands största tidningar: The Independent: The science of saturated fat: A big fat …Inlägget Vetenskapen om mättat fett: En stor fet överraskning? dök först upp på Kostdoktorn.
Läs mer här:
Originalartikeln: Vetenskapen om mättat fett: En stor fet överraskning?
Lämna ett svar