Etikett: ny studie
-
Mer om Linköpingsstudien: Grädde mättar mer än socker
Professor Fredrik Nyström. Foto: Jessica Gredin/Sveriges RadioHär följer ett gästinlägg av Ann Fernholm, författare, vetenskapsjournalist och fil dr i molekylär bioteknik. Hon bloggar på annfernholm.se:Ett stort problem med fetmabehandlingar har varit att läkare har trott att människor klarar av att vara hungriga. ”Lite kurr i magen har aldrig skadad”, har de tänkt, och rekommenderat folk att gå på en kalorisnål pulverdiet där 30 procent av alla kalorier kommer från socker.En kalorisnål kost fungerar i typ tre månader, sedan vänder viktkurvan oftast uppåt igen. Problemet är knappast en dålig karaktär, utan att det är omänskligt att dag ut och dag in försöka stå emot viljan att äta.
-
Söta kalorier mättar sämre än kalorier från fett
Kalorier fungerar olika, menar forskare från Linköpings universitet. En drink med mycket grädde ger bättre mättnadskänsla och frisättning av mättnadshormon än en fettsnål drink med samma kalorimängd.Vi mätte energiförbrukningen under de tre timmarna, det kostar nämligen energi att bryta ned mat. Vi såg att det gick åt mer energi att ta hand om en stor måltid än flera små, oavsett om det var fråga om en kolhydratrik eller kolhydratfattig dryck. Idén om att man ska äta lite och ofta för att hålla uppe energiförbrukningen är alltså helt fel, det fungerar precis tvärtom enligt vår studie, säger Fredrik Nyström, professor vid Institutionen för medicin och hälsa vid Linköpings universitet, som ledde studien. Läs vidare →Inlägget Söta kalorier mättar sämre än kalorier från fett dök först upp på Kostdoktorn.
-
Ny studie: Fettrik kost reverserade fetma och förbättrade riskfaktorer
Har råden att minska på naturliga fetter för att minska risken för hjärtkärlsjukdom, verkligen varit rättfärdigade? Eller kan det vara precis tvärtom – att vi skulle må bättre av att äta mer nyttiga, naturliga fetter? Det är vad en ny norsk interventionsstudie undersökte. Vad kom de fram till? Att kost med mer smör, grädde och kallpressade oljor – med hela 73% av energiintaget från fett – resulterade i viktminskning och förbättringar av flera markörer för hjärthälsa. American Journal of Clinical Nutrition: Visceral Adiposity and Metabolic Syndrome After Very High–Fat and Low-Fat Isocaloric Diets: A Randomized Controlled Trial EurekAlert!: Saturated Fat Could Be Good for You University of Bergen: Very-High-Fat Diet Reversed Obesity and Disease Risk India Times: Good News Is That Saturated Fat Can Be Good For Health: Says Study Daily Mail: Saturated Fat IS Good for You, Study Claims: Controversial Research Shows Butter Boosts Good Cholesterol Levels Var inte rädd för fettet
-
Ny genomgång: Kostråden om fett har inget vetenskapligt stöd
När de fettskrämda kostråden infördes fanns det inget vetenskapligt stöd för dem. Och det finns det fortfarande inte, enligt en ny meta-analys utförd av bland andra dr Zoe Harcombe: British Journal of Sports Medicine: Dietary Fat Guidelines Have No Evidence Base: Where Next for Public Health Nutritional Advice? Tidigare BMJ: Kritiken av kostråden kommer INTE att […]Inlägget Ny genomgång: Kostråden om fett har inget vetenskapligt stöd dök först upp på Kostdoktorn.
-
Ny studie: Sömnbrist gör att barn äter mer
Är det verkligen bra för vikten att sova? Enligt en ny studie på förskolebarn verkar det som att svaret på den frågan är ja: Journal of Sleep Research: Acute Sleep Restriction Increases Dietary Intake in Preschool-Age Children I studien åt barn som inte fick sova en hel natt – de gick och la sig 2-3 […]Inlägget Ny studie: Sömnbrist gör att barn äter mer dök först upp på Kostdoktorn.
-
Ny meta-analys: Inga bevis som stödjer de nuvarande fettskrämda kostråden
Det finns inga bevis som stödjer de nuvarande fettskrämda kostråden, enligt en ny meta-analys av dr Zoe Harcombe med flera. Att få folk att äta mindre fett eller mindre mättat fett verkar inte ha någon positiv effekt: Open Heart: Evidence From Randomised Controlled Trials Does Not Support Current Dietary Fat Guidelines Detta borde inte vara […]Inlägget Ny meta-analys: Inga bevis som stödjer de nuvarande fettskrämda kostråden dök först upp på Kostdoktorn.
-
Lågkolhydratkost eller fettsnål kost för större viktnedgång?
Är fettsnål kost eller lågkolhydratkost effektivast för viktnedgång? Public Health Collaboration har summerat resultaten från flera slumpade kontrollstudier som undersökte just detta. Vilken kost tror du var bäst för viktnedgång? Public Health Collaboration: Randomised Controlled Trials Comparing Low-Carb Diets Of Less Than 130g Carbohydrate Per Day To Low-Fat Diets Of Less Than 35% Fat Of […]Inlägget Lågkolhydratkost eller fettsnål kost för större viktnedgång? dök först upp på Kostdoktorn.
-
Ny studie: Till och med lågkolhydratkost med 130 g kolhydrater/dag slår kalorirestriktion vid typ 2-diabetes
Till och med en mycket liberal lågkolhydratkost med 130 gram kolhydrater per dag slår kalorirestriktion när det gäller att reglera blodsocker hos personer med typ 2-diabetes, enligt en ny studie. Clinical Nutrition Journal: A Randomized Controlled Trial of 130 G/Day Low-Carbohydrate Diet in Type 2 Diabetes with Poor Glycemic Control Lågkolhydratkosten i studien, där mängden […]Inlägget Ny studie: Till och med lågkolhydratkost med 130 g kolhydrater/dag slår kalorirestriktion vid typ 2-diabetes dök först upp på Kostdoktorn.
-
Ny studie: Det finns inget samband mellan smör och hjärtsjukdom
Är smöret tillbaka? En ny studie går igenom all tidigare forskning om smörätande och risken för hjärtsjukdom. Studien avslöjar att det inte finns någon länk mellan smör och hjärtsjukdom, och att om nånting kan smör även minska risken för att utveckla typ 2-diabetes. TIME: The Case for Eating Butter Just Got Stronger Express: Butter Has Been Wrongly ‘Demonised’ as […]Inlägget Ny studie: Det finns inget samband mellan smör och hjärtsjukdom dök först upp på Kostdoktorn.