Människor har ätit kött under miljontals år, så vi borde var väl anpassade till det. Ändå tror en del fortfarande på den rätt absurda teorin att köttätande kan orsaka sjukdomar som hjärtsjukdom. Det tunna vetenskapliga stödet för denna idé baseras mestadels på utvalda observationsstudier (med andra ord statistik), som inte kan bevisa orsak och verkan. Och även dessa svaga studier är högst motsägelsefulla. Exempelvis har det visat sig att – när man lägger ihop samtliga studier – folk i Asien som äter mer kött får märkbart mindre hjärtsjukdom, ett resultat som uppenbarligen inte går ihop med teorin
Läs mer:
Läs mer: Ny meta-analys: Kött verkar INTE öka risken för hjärtsjukdom
Lämna ett svar