Här är ett intressant arbete av dr Zoë Harcombe. De fettsnåla kostråden hade ingen vetenskaplig grund när de infördes för 40 år sedan – och de har fortfarande inte det. Det finns egentligen inget bra vetenskapligt skäl till att undvika naturligt fett.Det är hög tid att vi ifrågasätter allt vi tror oss veta om fett överlag och om mättat fett i synnerhet:The British Journal of Sports Medicine: Dietary Fat Guidelines Have No Evidence Base: Where Next for Public Health Nutritional Advice? Läs vidare →Inlägget Kostråden gällande fett har INGEN vetenskaplig grund dök först upp på Kostdoktorn.
Läs mer här:
Läs mer: Kostråden gällande fett har INGEN vetenskaplig grund
Lämna ett svar