Hur var det möjligt för sockerindustrin att få folk att i flera decennier tro att fett var farligt och socker var OK? Genom att betala forskare för att manipulera data, vilket avslöjats i veckan. Under en kort tid, i mitten av förra seklet, pågick en vetenskaplig kamp. Var det fett eller socker som var orsaken […]Inlägget Den dolda sanningen bakom Ancel Keys berömda fettgraf dök först upp på Kostdoktorn.
Läs mer här:
Läs mer: Den dolda sanningen bakom Ancel Keys berömda fettgraf
Lämna ett svar