Har du hört att mättat fett har blivit oskyldigt anklagat, och att det började med Ancel Keys spektakel? Eller att totalkolesterol inte är särskilt bra för att förutsäga risken för hjärtkärlsjukdom? Eller att nyttan av statiner har överdrivits kraftigt? Troligen är du redan bekant med dessa fakta. Men jag rekommenderar ändå att se den här nya presentationen av professor David Diamond. Jag […]Inlägget Demonisering och vilseledning i kolesterolforskning – presentation av professor David Diamond dök först upp på Kostdoktorn.
Fortsätt att läsa här:
Läs mer: Demonisering och vilseledning i kolesterolforskning – presentation av professor David Diamond
Lämna ett svar