Kategori: Shopping

Den kända tv-kocken Jamie Oliver uppges ha skulder på flera miljoner – och har förlorat en miljard sedan 2014.Nu tvingas han stänga ner flera av sina restauranger i kedjan Jamie’s Italian. – Det går dåligt för medelpriskedjor som inte lyckats utmärka sig, säger Jonathan Reynolds, handelsexpert på University of Oxford, enligt HBL.Brittiska stjärnkocken Jamie Oliver, 42, slog igenom stort i ”Den nakna kocken” som sändes 1999-2001. För tio år sedan öppnade han sin första restaurang på shoppinggatan Oxford Street i London. Men nu tvingas tv-kocken stänga igen 12 av sina 37 restauranger i kedjan Jamie’s Italian. År 2016 gjorde kedjan en förlust på 11,4 miljoner euro. Enligt Jonathan Reynolds, handelsexpert på University of Oxford, beror det dels på att konsumenterna blivit mer krävande.– Det går dåligt för medelpriskedjor som inte lyckats utmärka sig. En ny generation konsumenter vill ha mer variation och är mer krävande då det gäller sådant som långsam betjäning och tråkig mat, säger han enligt HBL.Under 2017 stängdes sex restauranger ner och den dåvarande vd:n för kedjan, Simon Blagden, menade då att Brexit ökat osäkerheten på marknaden och fått kostnaderna att stiga. Närmare 120 restauranger längs med de populära shoppinggatorna i London har fått stänga igen i år. Jonathan Reynolds menar att det även rör sig om konkurrens från nätet.– Nätförsäljning har orsakat stora problem för butikskedjorna, men den påverkar också restaurangerna. Deliveroo och andra appar som gör att kunder kan beställa hem mat gör att många väljer att stanna hemma i stället för att gå på restaurang, säger han. LÄS MER: Kockarnas storbråk: ”Varit hemsk mot mig” Enligt tidningen medger Jamie Oliver att han har förlorat 100 miljoner euro sedan 2014 (motsvarande en dryg miljard svenska kronor), genom misslyckade affärsidéer. Men enligt brittiska medier är han fortfarande god för 173 miljoner euro. Sedan han slog i genom i ”Den nakna kocken” har han blivit en populär tv-kock och har flertalet matprogram på cv:t, som ”Oliver’s twist”, ”Jamie’s kitchen” och ”Jamie’s superfood”. Han har också ett mediebolag som ger ut kokböcker, tv-program och har en youtubekanal. Följ Expressen Nöje på Facebook – där kan du kommentera och diskutera våra artiklar.